金秋十月，果香四溢，天山脚下的新疆温宿县14.8万亩苹果进入集中采收期。从田间地头的分拣打包，到跨区域的产销对接，再到深加工产业链的延伸拓展，温宿县正以一颗苹果为纽带，串联起果农增收的幸福路，书写着产业富民、乡村振兴的“甜蜜答卷”。
在温宿县柯柯牙镇柯柯牙村，果农滕明员的果园里一派繁忙景象，他正和家人一起采摘成熟的苹果，脸上满是笑意。“我们家种苹果30年了，1994年就到这儿扎根，现在种了14亩地。”滕明员语气里满是自豪，“今年总产量超过30吨，市场价格非常好，每公斤卖到7元以上，这收成搁以前想都不敢想！”
柯柯牙村是温宿县苹果种植的核心村之一。村委会主任徐德文介绍，全村耕地面积约9500亩，其中苹果种植面积达8000余亩，占比超84%，已然成为村里的支柱产业。“我们一直琢磨着把苹果产业做精做强，从邀请农技专家上门指导修剪、施肥，到协调优质种苗和农资供应，再到搭建‘村企对接’销售平台，全方位为果农保驾护航，推动苹果种植向‘标准化精细管’转变，一级果品率超70%。”徐德文说。
温宿苹果的好品质，早已打响名气。每到采收季，全国各地的收购商都会慕名而来，上海益果供应链管理有限公司的卢若扬就是其中一位。从事水果供应链工作近20年的他，每年这个时候都会专程来温宿，蹲点果园挑选优质苹果。
“从2008年起，我就一直在阿克苏原产地核心区收购苹果，主要销往上海市场。这里的苹果口感清甜多汁，品质在全国也是一等一的，每年在市场上都能卖到好价钱。”
温宿是冰糖心苹果主产区，这里地处天山南麓、塔里木盆地北缘。这里昼夜温差大，日照时间充足，加上沙性土壤透气保肥，天山雪水灌溉滋养，为果树生长提供了绝佳条件。产出的苹果不仅果肉脆甜、汁水丰盈，还因糖分积累充分，形成了标志性的“冰糖心”。
“温宿县按照‘苹果提质扩面’的要求，大力推动简约化、乔化种植管理模式，形成了以富士系列品种为主，王林、‘爱妃’、‘水蜜桃’苹果等名贵品种为辅的种植格局。截至2025年底，全县苹果种植面积达14.8万亩。”温宿县林业技术推广服务中心七级职员阿不都外力·亚森介绍。
为让苹果产业持续焕发活力，温宿县还在延链补链强链上持续发力。通过出台扶持政策、搭建合作平台，先后引进多家苹果浓缩汁、果干烘焙、果醋加工企业，让苹果从“鲜销”向“多元加工”延伸，既解决了鲜果滞销风险，又让每颗苹果的附加值不断上升。
阿不都外力·亚森说：“未来几年，将不断调优产业结构，扩大苹果种植面积，采用简约化种植模式降低成本；同时聚焦深加工，引进龙头企业补齐产业链短板，重点发展苹果浓缩汁和休闲食品，让苹果产业真正成为乡村振兴的‘硬核支撑’。”（工人日报客户端记者 吴铎思 通讯员 赵新昌 杨礼文）
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